霞浦县凯源食品有限公司是一家民营股份制企业，前期于2002年9月开始投入生产，其前身是霞浦县凯源水产品加工厂。2006年7月，重新投资总额500万元人民币，注册成立了霞浦县凯源食品有限公司。总占地面积1260平方米。现有管理科技员工136人，企业拥有科技设备集一体的流水生产线，有传统美食的精湛手艺，生产的凯源、百野轩、今点牌紫菜、海带、海苔、绿苔美味可口、风味独特，深受广大消费者的厚爱。本公司经营模式是以“公司+农户+养殖”的一种新型模式运作，主要从事紫菜、海带、绿苔等藻类加工、销售。主要从事紫菜、海带、绿苔等藻类系列开发、加工、销售。年产量紫菜可达到500吨、海苔400吨、绿苔200吨。所生产的产品经中绿华夏有机食品和绿色食品发展中心的认证，已取得了有机食品、ＡＡ级绿色食品的认证证书，也是国内同行业获得该殊荣的企业。产品畅销福建、江苏、江西、北京、广东、上海、浙江等十八个省市自治区。
霞浦县凯源食品有限公司位于牙城镇东门外188号，紧靠素有“海国桃源”美誉的杨家溪风景区。同三高速公路在这里通达，交通十分便利，在青山绿水相伴的无污染的牙城港湾建有两千多亩的海藻类产业基地。为美丽的杨家溪增添一道绿色屏障。从2004年5月开始，凯源公司与霞浦县水产局，厦门大学水产学院等科研单位合作。先后完成紫菜、海带、绿苔养殖生产研究，深加工工艺标准化研究。并形成目前国内比较的加工工艺，目前凯源公司产业已具有四大配套功能：即①养殖基地、②加工基地、③人才基地、④市场平台。
公司将不断跟踪当今先进水平，不断应用先进的技术和科学的管理方法，完善公司的质量体系为客户提供优质的产品和服务。
凯源公司自创建以来承蒙上级领导和各界朋友的关心与支持，在公司全体员工的共同努力下，以“创造精品，辉煌凯源”为企业核心理念，用“以人为本、质量优先”的企业精神，坚持向“价值创造”型企业转变，加大力度兴建标注化厂房投资，加快凯源、百野轩、今点3个品牌申报进度，使企业形成了跨越式的飞速发展，走上了一条可持续发展的道路。
古人言“欲善其事，必先利其器”。在创业发展历程中，凯源人一贯坚持软硬设施建设，注重人才队伍的招募与培养、追求运营机制的科学与合理、重视市场信息的收集与分析、寻求服务质量的完美于提升，从没有间断对“器”的适时合理性打磨，在不断地摸索中找到一条适合自身发展之道。
新形势下的市场，平静中孕育着风浪，丽日下蕴藏着骤雨，“以迂为直，以患为利”永远是众商家不变的法宝，但凯源人愿以诚信取胜，以质量取胜，愿与广大新老朋友一起，用我们的爱心和崇高的社会责任共同唱响辉煌明天的赞歌，为谋求共同发展而不懈努力！